中国锅王---胡金高
锅王胡师傅无油烟健康紫砂锅是誉有中国锅王美称的胡金高先生，多年潜心研究，并投入巨资，经过数万次实验，研制出的新一代无油烟绿色健康型炊具。产品获得多项国家专利，日内瓦专利成果博览会金奖。产品列入国家火炬计划推广项目，他本人应邀成为中央电视台《乡约》栏目专访嘉宾，《人民日报》对他的发明成果进行专题报道。
权威认证
中国著名品牌
国家级火炬计划项目
欧共体食品级84/500认证
FDA（美国食品药物管理局）认证
国家日用金属制品质量监督检测中心认证
香港国际专利技术新产品博览会金奖
日内瓦国际专利技术成果博览会金质奖
中央电视台《天天饮食》栏目合作伙伴
获得的专利
国家实用新型专利：ZL 02 2 65231.0
国家实用新型专利：ZL 02 2 80222.3
国家外观设计专利：ZL 02 3 77359.6
国家外观设计专利：ZL 2004 3 0021549.6
产品简介
锅王胡师傅无油烟紫砂锅采用纯天然紫砂原料，优质陶瓷合金材料，运用特殊工艺烧结而成。产品具有传热快、受热均匀、无油烟、不粘锅等特点，是集健康、保健、绿色、环保、节能于一体的新一代高科技炊具，是传统工艺与现代高科技的完美结合。
产品特点

商品详细说明：

中国锅王---胡金高
锅王胡师傅无油烟健康紫砂锅是誉有中国锅王美称的胡金高先生，多年潜心研究，并投入巨资，经过数万次实验，研制出的新一代无油烟绿色健康型炊具。产品获得多项国家专利，日内瓦专利成果博览会金奖。产品列入国家火炬计划推广项目，他本人应邀成为中央电视台《乡约》栏目专访嘉宾，《人民日报》对他的发明成果进行专题报道。
权威认证
中国著名品牌
国家级火炬计划项目
欧共体食品级84/500认证
FDA（美国食品药物管理局）认证
国家日用金属制品质量监督检测中心认证
香港国际专利技术新产品博览会金奖
日内瓦国际专利技术成果博览会金质奖
中央电视台《天天饮食》栏目合作伙伴
获得的专利
国家实用新型专利：ZL 02 2 65231.0
国家实用新型专利：ZL 02 2 80222.3
国家外观设计专利：ZL 02 3 77359.6
国家外观设计专利：ZL 2004 3 0021549.6
产品简介
锅王胡师傅无油烟紫砂锅采用纯天然紫砂原料，优质陶瓷合金材料，运用特殊工艺烧结而成。产品具有传热快、受热均匀、无油烟、不粘锅等特点，是集健康、保健、绿色、环保、节能于一体的新一代高科技炊具，是传统工艺与现代高科技的完美结合。
产品特点
一、天然健康紫砂
无油烟健康紫砂锅选用天然紫砂，天然紫砂中含有人体所需的微量元素和矿物质，紫砂具有微透气结构，通天然地气，保温性能好，升温均匀，不破坏食物营养，保持食物原汁原味。
二、优质陶瓷合金锅体，科学设计
锅体采用优质陶瓷合金和天然紫砂高温烧结而成，锅底独特的设计，保证导热均匀、迅速、节能，并具有防滑功能，人性化的手柄设计，使用更方便。
三、产品的功能
无油烟：本产品采用天然紫砂和优质陶瓷合金材料，高温烧结面成，整合传导，对流，辐射原理。热效高，导热系数达到175，是铁的4倍。储热时间长，节约用油、用气。
多功能：本产品设计时充分考虑到中国人的烹饪习惯和饮食习惯，真正一锅多用，煎、炒、炸、炖、焖样样都行。
不粘锅：本产品所选用的天然紫砂，高温烧结成型后，在锅体表面形成微透气孔结构，达到材料不粘，受热均匀，锅体无局部高温，无需翻炒，烹饪更省心。
营养保健：天然紫砂的材料特性保证烹饪出的菜肴，营养、鲜嫩、美味、健康。营养更健康，绿色、环保、节能、健康炊具。
使用须知
1、 锅王胡师傅无烟不粘健康紫砂锅传热快，受热均匀烹饪时用中小火即可，充分保留食物中的营养，又可避免糊锅、黑锅的状况，节能又省时。
2、 烹饪最后加入调料时，调小火或关火，以锅底的余温加热即可。
3、 使用锅王胡师傅无烟不粘健康紫砂锅时，可以免翻炒，建议使用木铲以延长锅的使用寿命。
日常维护
1、 禁止长时间空锅干烧，以免影响产品的使用寿命。
2、 每次使用后请及时清洗锅具，用海绵或百洁布即可，禁止使用金属类清洗工具。
3、 清洗后的锅具，表面残留水份必须用干布擦干，然后放置于干燥处。
4、 经常清洗平时不接触食物的部分，如柄座、锅的外表面等，以免产生污垢。
注：本产品不能放于电磁炉上加热。

锅王胡师傅推荐菜谱
西芹银耳百合
材料：西芹，银耳，百合
调料：葱花、姜丝，盐，高汤、水淀粉、味精
准备：将西芹去老茎、叶，剖细切段；银耳泡水涨发后，撕成小朵；百合剥开，撕成一瓣一瓣的
做法：
1、 将西芹段放入沸水中焯一下，捞出过凉。
2、 锅烧热，倒入油烧至七成热，爆香葱花、姜丝，放入银耳、西芹、百合、盐、高汤，翻炒，出锅前淋入水淀粉，撒上味精炒匀。

什锦肉丁
材料：里脊肉，香菇，豌豆，胡萝卜，红辣椒
调料：葱花，姜丝，盐，料酒，胡椒粉、味精、淀粉、水淀粉
准备：里脊肉切丁，加入葱花、姜丝、料酒、胡淑粉、味精、淀粉腌制约15分钟；香菇放入温水中泡发，去蒂、切丁；豌豆泡洗；胡萝卜去皮，切丁；红辣椒切成小块。
做法：
1、 锅烧热，倒入油烧热，放入肉丁滑熟，捞出控油。
2、 锅中留少许油，放入红辣椒炒出香辣味，再放入豌豆、香菇丁、胡萝卜丁、盐翻炒至八成熟，放入肉丁炒熟，用水淀粉勾薄芡，出锅。
一、天然健康紫砂
无油烟健康紫砂锅选用天然紫砂，天然紫砂中含有人体所需的微量元素和矿物质，紫砂具有微透气结构，通天然地气，保温性能好，升温均匀，不破坏食物营养，保持食物原汁原味。
二、优质陶瓷合金锅体，科学设计
锅体采用优质陶瓷合金和天然紫砂高温烧结而成，锅底独特的设计，保证导热均匀、迅速、节能，并具有防滑功能，人性化的手柄设计，使用更方便。
三、产品的功能
无油烟：本产品采用天然紫砂和优质陶瓷合金材料，高温烧结面成，整合传导，对流，辐射原理。热效高，导热系数达到175，是铁的4倍。储热时间长，节约用油、用气。
多功能：本产品设计时充分考虑到中国人的烹饪习惯和饮食习惯，真正一锅多用，煎、炒、炸、炖、焖样样都行。
不粘锅：本产品所选用的天然紫砂，高温烧结成型后，在锅体表面形成微透气孔结构，达到材料不粘，受热均匀，锅体无局部高温，无需翻炒，烹饪更省心。
营养保健：天然紫砂的材料特性保证烹饪出的菜肴，营养、鲜嫩、美味、健康。营养更健康，绿色、环保、节能、健康炊具。
使用须知
1、 锅王胡师傅无烟不粘健康紫砂锅传热快，受热均匀烹饪时用中小火即可，充分保留食物中的营养，又可避免糊锅、黑锅的状况，节能又省时。
2、 烹饪最后加入调料时，调小火或关火，以锅底的余温加热即可。
3、 使用锅王胡师傅无烟不粘健康紫砂锅时，可以免翻炒，建议使用木铲以延长锅的使用寿命。
日常维护
1、 禁止长时间空锅干烧，以免影响产品的使用寿命。
2、 每次使用后请及时清洗锅具，用海绵或百洁布即可，禁止使用金属类清洗工具。
3、 清洗后的锅具，表面残留水份必须用干布擦干，然后放置于干燥处。
4、 经常清洗平时不接触食物的部分，如柄座、锅的外表面等，以免产生污垢。
注：本产品不能放于电磁炉上加热。

锅王胡师傅推荐菜谱
西芹银耳百合
材料：西芹，银耳，百合
调料：葱花、姜丝，盐，高汤、水淀粉、味精
准备：将西芹去老茎、叶，剖细切段；银耳泡水涨发后，撕成小朵；百合剥开，撕成一瓣一瓣的
做法：
1、 将西芹段放入沸水中焯一下，捞出过凉。
2、 锅烧热，倒入油烧至七成热，爆香葱花、姜丝，放入银耳、西芹、百合、盐、高汤，翻炒，出锅前淋入水淀粉，撒上味精炒匀。

什锦肉丁
材料：里脊肉，香菇，豌豆，胡萝卜，红辣椒
调料：葱花，姜丝，盐，料酒，胡椒粉、味精、淀粉、水淀粉
准备：里脊肉切丁，加入葱花、姜丝、料酒、胡淑粉、味精、淀粉腌制约15分钟；香菇放入温水中泡发，去蒂、切丁；豌豆泡洗；胡萝卜去皮，切丁；红辣椒切成小块。
做法：
1、 锅烧热，倒入油烧热，放入肉丁滑熟，捞出控油。
2、 锅中留少许油，放入红辣椒炒出香辣味，再放入豌豆、香菇丁、胡萝卜丁、盐翻炒至八成熟，放入肉丁炒熟，用水淀粉勾薄芡，出锅。